Informazioni: Comune di Tramonti, Piazza Treviso (frazione Polvica) – Tel: 089-856801info@comunetramonti.it
A Tramonti 8 grandi appuntamenti con la tradizione enogastronomica
Un lungo happening del sapore, tra nettare di uve, prodotti caseari e trionfo della pizza. E’ in programma a Tramonti dove i signori del vino di questa terra celebreranno il loro vitigno autoctono e l’intero comparto agroalimentare della Costa d’Amalfi. Il viaggio tra le vigne e i sapori di Tramonti, si svilupperà attraverso alcune delle tredici frazioni del paese in cui spiccano diverse produzioni tipiche a cominciare proprio dai vini doc realizzati dalle uve del vitigno centenario Tintore, sorprendentemente a piede franco, fino ad arrivare al fior di latte, ai formaggi caprini, al pane biscottato, alla pizza e alla produzione di farro. La lunga maratona con le degustazioni, i borghi in festa e la promozione delle tradizioni e del paniere enogastronomico della Costiera – in cui spiccano materie prime, tipicità e vini doc della sottozzona di Tramonti della Doc Costa d’Amalfi – sarà presentata nel corso di una conferenza stampa in programma mercoledì 6 agosto (ore 10.30) presso la Sala Giunta della Provincia di Salerno dal presidente della Provincia, Antonio Iannone, dal sindaco di Tramonti, Antonio Giordano e dall’assessore provinciale Matteo Bottone.