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Fisciano: dal 6 al 9 agosto seconda Festa dello Sconquass alla frazione Pizzolano

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Tutto pronto a Pizzolano in località Parco Donica per la “2a Festa dello Sconquass”, una kermesse gastronomica dove i buongustai, da stasera fino al 9 agosto, potranno apprezzare le pietanze tipiche del luogo, come “o pane e scagnozza”, il pane biscottato che i contadini della Valle dell’Irno erano soliti preparare una volta al mese e consumare insieme con pomodorini, fagioli, prosciutto e mozzarelle di bufala, il tutto condito con olio extravergine di oliva ed origano raccolto nei boschi del luogo. Protagonista di quest’anno è il provolone impiccato da assaggiare su fette di pane rosolato. Durante la manifestazione si esibiranno vari artisti che allieteranno le serate con musiche, balli tradizionali e latino americano ai quali, tra una degustazione ed un’altra, potranno partecipare gli avventori più audaci.

Programma

Mercoledì 6 agosto:

Giovedì 7 agosto:

Venerdì 8 agosto:

Sabato 9 agosto:

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