Ma a fronte di ciò crescono anche l’illegalità e il non rispetto dei diritti contrattuali (sotto salario, orario di lavoro, maggiorazioni ecc.). Ogni anno, la Flai Cgil sigla un accordo sindacale con l’Associazione ANICAV al fine di promuovere la qualità del lavoro e dei processi produttivi in un ottica di legalità e trasparenza. Quest’anno, anche a livello nazionale, unitariamente, è stato firmato un protocollo per la promozione della responsabilità etica e sociale nella filiera del conserviero. Una intesa che prevede l’attivazione di un confronto con il Ministero del Lavoro, al fine di programmare azioni incisive di contrasto al lavoro irregolare e all’illegalità con attivazione di tavoli specifici presso le Prefetture. A Salerno da anni è stato costituito un tavolo tecnico presso la Prefettura che si confronta sulle criticità del settore.
Per questi motivi, chiediamo a tutti gli organi preposti al controllo di vigilare affinché vengano sanzionate le imprese che utilizzano strumenti irregolari dando vita ad un sistema che, generando concorrenza sleale, penalizza le aziende sane. Inoltre, nonostante le criticità evidenziate nel settore del cosiddetto ORO ROSSO, difficile e pieno di stagionalità, il sindacato riesce a fare ancora contrattazione portando risultati positivi all’intera collettività. Infatti, proprio nella giornata di ieri, 21 agosto, è stato siglato alla LA DORIA SpA di Angri l’accordo integrativo, un risultato importante per il settore e che porta ossigeno in un momento di profonda crisi. Questo a dimostrazione che la legalità paga, sia per l’azienda che per il lavoratori. La legalità rappresenta un faro per chi vuole VERAMENTE FARE IMPRESA nel rispetto delle regole.