Il Comune di Giffoni Valle Piana, per venire incontro alle esigenze della scuola e garantire una maggiore offerta formativa agli alunni giffonesi che frequentano il “tempo pieno”, su proposta dell’Assessore alla Pubblica Istruzione Antonietta Buonanno, ha ampliato il servizio mensa scolastica comunale.
“Abbiamo fatto un ulteriore sforzo economico, in un periodo di tagli alla pubblica amministrazione, per assicurare alle famiglie giffonesi un servizio di qualità della mensa scolastica – ha dichiarato il Sindaco Paolo Russomando – Spostando tre figure già in servizio al Comune nei “punti cottura” delle scuole, abbiamo garantito il personale sufficiente per la preparazione degli altri pasti giornalieri agli alunni della scuola Primaria che frequentano il “tempo pieno”.
“Nonostante le notevoli difficoltà economiche ed organizzative, a Giffoni il servizio mensa è realizzato in sede – ha dichiarato l’Assessore Buonanno – I pasti vengono cucinati direttamente nei sei “punti cottura” delle scuole. Ogni giorno vengono preparati in media 300 pasti agli alunni della scuola dell’Infanzia (ai quali si aggiungono i 140 del “tempo pieno”), seguendo un menù specifico predisposto da una biologa-nutrizionista incaricata dal Comune. Il menù è stato successivamente approvato dal Dipartimento di Prevenzione – Servizio Igiene degli Alimenti e Nutrizione dell’Asl”.
Il servizio di mensa scolastica nella scuola dell’Infanzia partirà lunedì 27 ottobre per dare più tempo ai bambini anticipatari di adattarsi al mondo scolastico.