L’azione, proposta dall’arch. Enza De Vita dell’associazione culturale ambientArti con la collaborazione del prof. Pellegrino Gambardella, si propone attraverso il monitoraggio a livello familiare dello spreco alimentare e la consapevolezza che esso provoca danni all’ambiente lungo l’intera catena – dal campo alla tavola –di mettere in atto una svolta culturale degli stili di vita. Gli studenti e le loro famiglie si sono anche impegnati a raccogliere generi alimentari da donare a Casa Nazareth, una ONLUS del territorio impegnata da anni nella fraterna solidarietà. Ospite d’onore nella manifestazione, che si terrà nell’auditorium della scuola sabato 29 novembre alle ore 10,00, sarà il prof. Giovanni De Feo del Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università degli Studi di Salerno, che ha accettato di far tappa all’Istituto metelliano con il suo Greenopoli tour, una green revolution che si basa sulla condivisione delle conoscenze.