“La Coldiretti Salerno sta sostenendo e incoraggiando le filiere ittiche corte sul modello di quelle agricole – spiega il presidente Vittorio Sangiorgio – con l’obiettivo di valorizzare il miglio zero, recuperare il reddito di tante famiglie che lavorano nel settore e rilanciare l’economia del mare, con tutto l’indotto. Ovviamente Geo & Geo è una grande occasione di visibilità e di comunicazione per il settore e ci consente, grazie al nostro agrichef, di far conoscere a un vasto pubblico la risorse del mare, la stagionalità del pesce e della convenienza del miglio zero e dei suoi legami con l’agricoltura. Un connubio sul quale abbiamo scommesso e che sta dando importanti risultati”.