La ricetta della prima puntata preparata dallo chef Vincenzo Citro, del ristorante la Sfera dell’Hotel Dei Principati di Baronissi, è: “gnocchetti di patate con vellutata di zucchine e gamberi”.
Gli ingredienti utilizzati sono: una zucchina, 250 grammi di gnocchetti di patate, 4 o 6 gamberi freschi, uno spicchio aglio, una mezza carota, uno spicchio di cipolla, una costa di sedano e olio, sale e pepe quanto basta. Dal video si può vedere come in pochi minuti “Il piatto è servito”.
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