Kelly ha voluto condividere il suo segreto con tutti: “Ora vi dico come si fa a spendere solo 25 euro per fare la spesa. Vi garantisco che potete farcela, io con questi soldi sfamo 4 persone”. Come fa la donna ad usare solo pochi soldi? Kelly segue un semplice trucco: in ogni supermercato ci sono gli scaffali con i prodotti quasi scaduti che costano meno, acquistando quelli, alla cassa vengono fatti ultieriori sconti.
In questo modo Kelly è riuscita a risparmiare 22 500 euro in meno di cinque anni. L’esigenza di mettere in pratica questa tecnica è subetrata quando la donna ha dovuto ridurre le ore lavorative per ocuparsi dei figli. Klelly ha anche aperto un blog per poter consigliare agli utenti ogni settimana i supermercati con più prodotti prossimi alla scadenza e quindi meno costosi.