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Cibi campani: De Luca, «A Renzi ho detto ‘lascia perdere la ribollita’»

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La tutela del marchio mozzarella di bufala campana val bene un aneddoto che chiama in causa il premier Matteo Renzi come testimonial. Lo deve aver pensato il governatore della Campania Vincenzo De Luca, intervenuto all’ appuntamento promosso da Coldiretti a Napoli a difesa del made in Italy e contro i cibi taroccati.

Tra le risate della platea De Luca ha ricordato un duetto recente tra i due: “Sono amico del presidente del Consiglio – ha detto – ma quando si devono difendere i territori non guardo in faccia a nessuno. Gli ho detto Matteo ma tu vai avanti a ribollita? Ma ti voglio bene, non puoi confrontarti con la Campania. Lo so che avete pure le bistecche… pero’ poi la mozzarella se l’è ‘strafogata’: due chili di tutti i tipi, quella dolce della Piana del Sele e quella più salata del Casertano”.

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