Nella prima puntata di Chopped Italia – in onda lunedì 11 settembre alle 21.10 su Food Network (canale 33 del digitale terrestre) – sarà presente una concorrente di Salerno: Franca Feola, la chef della locanda-ristorante Le tre sorelle di Casal Velino, in provincia di Salerno. La sua cucina è basata principalmente sul pesce. Suo padre era un pescatore: Franca è cresciuta trovando la mattina appena sveglia il pesce in casa e quindi ha imparato a riconoscerne i profumi, a cucinarlo e tutto questo le è rimasto dentro.Non nasce come chef. Studiava all’Università quando conosce suo marito: è amore vero, si sposano e nascono tre bambine, così Franca fa la mamma a tempo pieno. A quarant’anni decide di cambiare vita aprendo la locanda. La versione italiana del programma vede alla conduzione Gian Marco Tognazzi e in giuria 3 chef di fama internazionale: Philippe Leveillé, Rosanna Marziale e Misha Sukyas
Commenta