In merito alle attività di controllo dei carabinieri del Nas al Centro Agroalimentare di Salerno, i concessionari soci del Consorzio QS Qualità Salerno, confermano l’assoluta sicurezza e la conformità igienico sanitaria dei prodotti.
Sono state riscontrate alcune irregolarità formali tra cui la mancata consegna da parte dei fornitori dei documenti di trasporto e tracciabilità.
Non vi è, dunque, alcun rischio per la salute pubblica. Con riguardo alla merce carente di documentazione, gli operatori rendono noto di aver rivolto istanza alla Regione Campania per liberare i prodotti che sono stati vincolati.
Nell’istanza gli operatori hanno chiesto che l’autorità voglia disporre la destinazione dei beni ad un’associazione benefica – come previsto dalla Legge Gadda sullo spreco alimentare – individuata in Casa Betania che si è resa disponibile a ritirare tutti i prodotti previa definitiva valutazione degli organi di controllo.
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