All’incontro con la stampa parteciperanno: l’assessore al Commercio del Comune di Salerno, Dario Loffredo, il direttore provinciale Coldiretti Vincenzo Tropiano, la presidente Salerno Solidale, Mena Arcieri.
L’iniziativa si propone di offrire informazioni rispetto alla biodiversità presente nel territorio salernitano, partendo dalle piante fino al frutto, all’ortaggio. Con fasi didattiche soprattutto dirette ai bambini anche nell’ambito della sana alimentazione. In particolare sull’olio, difatti oltre alla degustazione guidata, ci sarà anche possibilità di conoscere le qualità dell’olio in possesso dei consumatori (oxitest). Sono previsti anche corsi di giardinaggio e coltivazione degli ortaggi in balcone.