Domenica 6 maggio alle ore 9,30 presso il Terzo Tempo Village a San Mango Piemonte, la Federcarni della Provincia di Salerno, ha organizzato un corso di formazione per gli operatori del settore macelleria. Numerosi i partecipanti che hanno assicurato la propria presenza per seguire la lezione dei maestri Macellai sui preparati pronti a cuocere con varie tipologie di carni.
La squadra dei Maestri Macellai Federcarni è composta da eccellenze salernitane e professionisti provenienti da varie realtà d’Italia, che alla presenza del Presidente Nazionale di Federcarni, Maurizio Arosio, prepareranno prelibati piatti pronti a cuocere, prodotti sempre più presenti sulle tavole dei consumatori. Soddisfatto il Presidente della Federcarni Provincia di Salerno , Matteo Accurso, per l’entusiastica adesione dei colleghi che al termine del corso saranno graditi ospiti della Federazione salernitana.
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