Spreco + Risorse: incontro formativo all’istituto Levi Montalcini di Salerno

Stamattina primo incontro della settimana in-formativa “- Spreco + Risorse” presso l’Istituto Comprensivo “Rita Levi Montalcini” di Salerno. Il comune di Salerno, in cui è presente lo Sportello SpoSA, ha partecipato all’evento con i saluti del vice sindaco e Assessore all’Istruzione Eva Avossa, l’assessore alle politiche sociali Mariarita Giordano e l’assesore all’ambiente Angelo Cammarano. L’incontro è stato tenuto da Maria Manuela Russo con Sara Concilio e Pierangela Mainardi. L’istituto alberghiero “R. Virtuoso” ha partecipato all’incontro nella persona del preside Casaburi e con il prof Mancieri, che insieme agli studenti hanno preparato e fatto degustare alcune ricette contro lo spreco alimentare. Il tutto sotto l’ospitalità della Preside della Rita Levi Montalcini Carla Romano.