Quest’anno il rito si ripete e la transumanza va di nuovo in scena Sabato e Domenica 18/19 Maggio. Il CeRVEnE sostiene questa pratica, un9attività che mette insieme tradizione, ecosotenibilità delle produzioni zoo-tecniche e prodotti cosiddetti “tipici”.
In quest’ottica l’Italia ha candidato la transumanza a patrimonio culturale dell’umanità avviando all’UNESCO l’iter per la valutazione sulla proposta partita dal ministero e dal Molise. Dalle valli dell’Alto Adige al Tavoliere ed alla Sardegna, una ricchezza tenuta in piedi da 60 mila allevamenti che ora cerca riconoscimento internazionale per la sua tradizione che lega comunità e territorio. Ecco perché è necessario raccontarla e raccogliere le testimonianze.
Per l’occasione, Domenica la transumanza sarà anche trekking per i turisti e gli appassionati che vogliono aggregarsi alla mandria di vacche, che in due giorni scaleranno il monte di Cuccaro. Inoltre, all’argomento sarà dedicato a partire dalle 9.00 un convegno con diversi relatori universitari e interregionali.