Affettati scaduti serviti ad una mensa scolastica nel napoletano

Ancora un caso grave viene segnalato legato ai servizi di ristorazione delle mense scolastiche. Stavolta accade a Massa Lubrense dove il giorno 2 febbraio nei plessi scolastici Cesaro, Pulcarelli, Pastena e Torca sono stati serviti alla mensa scolastica degli affettati scaduti secondo quanto hanno denunciato i genitori al consigliere regionale dei Verdi Francesco Emilio Borrelli.
Il sindaco di Massa Lubrense Lorenzo Balduccelli invia una nota alla ditta a cui è affidato l’appalto del servizio mensa delle scuole chiedendo chiarimenti e verifiche.
“Chiediamo dei chiarimenti – spiega Borrelli – alla ditta che gestisce il servizio mensa di queste scuole e che siano fatte delle analisi a campioni di cibo che viene servito. Chi si occupa dei servizi di ristorazione nelle scuole deve rispettare il capitolato d’appalto, bisogna avere uno standard di qualità dei cibi, dei servizi e delle condizioni igienico-sanitarie, è in ballo salute dei bambini, i bambini vanno tutelati.”