Ecco i “Dining Bond”, a Salerno gli imprenditori del food si riorganizzano

In attesa che la Regione Campania allenti la stretta almeno sulle consegne a domicilio, alcuni imprenditori del settore food a Salerno si stanno organizzando per trovare delle soluzioni alla crisi economica in cui è sprofondato il settore. Nascono – come scrive il quotidiano “Le Cronache” – i cosiddetti “Dining Bond”: paghi adesso per consumare poi alla riapertura delle attività, in modo da continuare a sostenere in minima parte le spese di gestione e soprattutto coprire quelle del Personale di sala e di cucina. Ad aderire soprattutto bar, ristoranti e pizzerie della zona del centro di Salerno. Non si esclude che i “bond” per pranzo e cena possano diffondersi a macchia d’olio in tutta la città.