Con la firma del protocollo d’intesa tra Amministrazione di Pellezzano e Comunità Slow Food Valle dell’Irno si da formalmente avvio al Mercato della Terra di Coperchia ogni terza domenica del mese. Un’occasione per scoprire i sapori genuini della nostra Terra.“Nonostante il momento difficile causato dall’emergenza sanitaria – dichiara il Sindaco di Pellezzano, dott. Francesco Morra – il “Mercato della Terra” sarà un’occasione di confronto sui temi del BUONO del PULITO del GENUINO e del GIUSTO, il luogo per ricordare e riproporre le nostre tradizioni di cultura rurale e alimentare. Ringrazio Slow Food Valle dell’Irno per la convenzione posta in essere e ringrazio anche l’assessore Andrea Marino che ha seguito da vicino la procedura per porre in essere questa intesa”.
Il prossimo appuntamento è domenica 17 gennaio alla frazione Coperchia, in via Martiri di Nassirya, dove dalle ore 09:00 sara possibile scoprire un nuovo modo di intendere e fare la spesa, un luogo dove attraverso il racconto viene stabilita una relazione virtuosa tra chi vende e chi acquista . L’evento – organizzato dal Comune di Pellezzano in collaborazione con la Comunità Slowfood Valle dell’Irno – punta a preservare la cultura alimentare delle comunità locali e a difenderne le biodiversità e la genuinità dei prodotti.
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