Iniziativa della Claai Salerno: marchio DeCo per milza, uva e Fiera del Crocifisso

L’iniziativa è della Claai, di cui Gianfranco Ferrigno, è presidente per la provincia di Salerno. L’associazione ha promosso la realizzazione dei De.Co. (denominazione comunale) portato avanti dal comitato promotore dell’iniziativa che, in provincia di Salerno, è rappresentata da Gianfranco Ferrigno, presidente provinciale Claai. Il progetto di Denominazione Comunale per alcuni prodotti e tradizioni del capoluogo. Tra queste, come ha anticipato lo stesso Ferrigno in un post pubblicato sul suo profilo Facebook, l’uva sanginella, la milza e la Fiera del Crocifisso.