“Il lavoro svolto è stato fondamentale – sottolinea il direttore Loffreda – riapriranno già da domani i nostri mercati contadini, che da sempre sono un punto di riferimento per i consumatori e rappresentano un modello di vendita che avviene nel pieno rispetto delle normative sanitarie e delle regole previste per il contenimento del Covid-19, quali il distanziamento tra i banchi, l’ingresso contingentato, il rispetto della distanza e l’utilizzo delle mascherine, dei guanti e di gel disinfettanti messi a disposizione dei clienti all’ingresso dell’area del mercato e presenti su ogni banco. È una scelta di buon senso che incontra sia le esigenze degli imprenditori agricoli che dei tanti cittadini che hanno stretto con noi un rapporto di fiducia, di tutela dell’ambiente e della salute”.