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Chef salernitano in Ucraina: “Ho dormito sotto terra, poi sono fuggito da Kharkiv”

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Se ne sono rimasti nascosti, lui e la sua famiglia “sotto terra, nel parcheggio sotterraneo della casa”, dopo aver riempito le valigie di vestiti e scorte alimentari. A parlare all’Adnkronos – come riporta il sito web ilfattoquotidiano.it – è Salvatore Leo, chef salernitano che in Ucraina ci vive da 13 anni. Gestisce un noto ristorante, l’Osteria Il Tartufo di Kharkiv, a trenta chilometri dal confine con la Russia. “Ho aspettato un mio amico, un ex militare che mi è venuto a prendere nella notte e mi ha portato nel centro dell’Ucraina, dove la situazione sembra più tranquilla”, ha spiegato il ristoratore. Il suo è uno dei locali preferiti dal presidente ucraino Volodymyr Zelensky, che anche lo scorso 11 febbraio ha prenotato un tavolo in una saletta riservata e ha cenato servito dal suo cameriere personale.

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