Frutta secca e salumi non tracciati, sequestri dei Carabinieri nel salernitano

I Carabinieri del Reparto Tutela Agroalimentare (R.A.C.) di Salerno hanno eseguito numerosi controlli presso aziende agricole, caseifici, ristoranti, pizzerie, pasticcerie, salumifici, liquorifici e frantoi, le seguenti violazioni.

In provincia di Salerno, presso una azienda agricola, una pizzeria e un ristorante, sono stati rispettivamente sequestrati, 150 Kg di fichi secchi, atti a divenire ‘Fico bianco del Cilento DOP’, 10 Kg di mozzarella di latte vaccino e 15 Kg di salumi, poiché tutti privi di rintracciabilità; elevate le previste sanzioni amministrative.