Proseguono in tutta la Provincia i controlli dei Carabinieri del Nucleo Antisofisticazione e Sanità di Salerno avviati, sin dall’inizio della stagione turistica, a tutela della salute pubblica. In particolare, negli ultimi giorni, sono state ispezionate numerose attività commerciali e laboratori per la preparazione di alimenti, che hanno portato alla chiusura di un panificio – in precarie condizioni igieniche – e alla contestazione di tre diffide.
Durante l’ispezione del panificio, effettuata da personale del Nucleo Carabinieri Ispettorato del Lavoro e della locale Asl, il Nas di Salerno ha proceduto all’immediata chiusura dell’attività, sia del laboratorio che del punto vendita.
Riscontrate precarie condizioni igienico – sanitarie e strutturali, sporco pregresso in alcuni ambienti e attrezzature, servizio igienico comunicante con il laboratorio di produzione, presenza di muffe, cucina priva della cappa di aspirazione, spogliatoio utilizzato come deposito di materie prime, infiltrazioni di acqua.
I nomi altrimenti è fuffa
Perché non dite qual’e’il panificio? Si tratta di salute, e che diamine?
A questo punto posso immaginare che ce ne saranno altri fuori regola!
L’informazione è un diritto alla cittadinanza. I nomi di questo/i panificio/i per favore.
Dovete mettere al corrente al pubblico chi è, se è verità.