Lievito madre, farina, acqua, un pizzico di sale, mozzarella, pomodoro, basilico e quel segreto che mai nessuno ti dirà, tantomeno Vincenzo Mansi ristoratore salernitano, appena laureatosi campione mondiale al 30° campionato in quel di Parma. Altra eccellenza, ennesimo fiore all’occhiello per la città, con il primo cittadino Napoli che ha voluto ringraziare l’artigiano-artista con una targa, rappresentando l’orgoglio di tutti i salernitani…
