Sabato 18 maggio, dalle ore 10:00 alle 12:00, al Mercato Coperto Arechi di Salerno, alla decina di aziende agricole presenti con i loro banchi di prodotti freschi a km zero si aggiungerà un’esperienza educativa gratuita pensata soprattutto per bambini e famiglie. Al mercato Coperto di via Lanzara si potrà scoprire di più sulla vita delle api grazie ad un’arnia didattica, quindi in totale sicurezza, e alle spiegazioni di Paola Vecchione, esperta apicoltrice. Seguirà per tutti una degustazione di mieli di produzione dell’azienda Mieli Dall’Agro.
“Un evento pensato per promuovere il consumo di miele e sensibilizzare grandi e piccini verso un prodotto così difficile da produrre – spiega il direttore di Coldiretti Enzo Tropiano – proporremo un interessante laboratorio rivolto alle famiglie con una innovativa arnia didattica e degustazione di molte varietà di miele. Le api sono un patrimonio di biodiversità da custodire perché responsabili del 70% della fecondazione di tutte le specie vegetali. Purtroppo nemmeno il miele è immune dal fenomeno della concorrenza sleale a causa di importazioni massicce da Paesi con standard produttivi e qualitativi nettamente inferiori ai nostri”.
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