Si è svolto presso Palazzo di Città un nuovo incontro relativo al progetto “La Buona Merenda”, promosso dalla Confesercenti, in collaborazione con la Fondazione IDIS – Città della Scienza di Napoli e la Camera di Commercio di Salerno. L’incontro ha visto la partecipazione dell’Assessore all’Istruzione di Cava de’ Tirreni, Lorena Iuliano, dei rappresentanti di Confesercenti Pasquale Giglio e Aldo Trezza, del direttore della Camera di Commercio di Salerno, Raffaele De Sio, di Gianfranco Nappi, Responsabile operativo progetti strategici della Città della Scienza, insieme ai dirigenti e referenti degli Istituti Comprensivi cavesi.
L’Assessore Iuliano ha espresso soddisfazione per l’iniziativa, dichiarando: “Ringrazio i promotori per aver voluto la nostra città come pilota di questa splendida iniziativa. Abbiamo coinvolto le scuole che, come sempre, si dimostrano attente e disponibili a promuovere il percorso di una corretta alimentazione e un corretto stile di vita che coinvolge i bambini ma soprattutto le famiglie.”
Il progetto ha l’obiettivo di educare i più giovani a scelte alimentari più salutari e consapevoli, tramite la realizzazione di due merendine, una dolce e una salata, che rispetteranno specifiche linee guida nutrizionali. La fase successiva del progetto vedrà un incontro a Città della Scienza per entrare nel vivo della fase realizzativa, con la selezione dei prodotti e l’individuazione degli esperti che guideranno il processo.
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